Promueve Gobierno de Sonora estudio, conservación y aprovechamiento sustentable de productos del desierto
* Es sede Itesca de la Feria de la Pitaya 2026
Cajeme, Sonora; 1 de julio de 2026.- Con pláticas, conferencias y talleres que reúnen a investigadores, maestros y promotores comunitarios, el Gobierno de Sonora, a través del Instituto Tecnológico Superior de Cajeme (Itesca), participa en la Pitaya Sirebampo 2026.
El encuentro promueve el estudio, conservación y aprovechamiento sustentable del semidesierto sonorense al ser la pitaya uno de sus mayores tesoros, por lo que se tocarán temas de microbiología y biotecnología agrícola; ecología y medio ambiente; conservación y propagación de pitaya silvestre; innovación alimentaria y desarrollo de productos.
En representación de la directora general del Itesca, Margarita Vélez de la Rocha, el director académico de la institución, Juan Enr...










